МГУ оценил долю нелегального рынка пива в Ростовской области в 41%
26 сентября 2023
В Ростовской области нелегальный рынок пива оказался одним из самых высоких не только на юге России, но и вообще в стране. Об этом на круглом столе, организованном редакцией «Коммерсант-Юг» рассказал руководитель аналитического направления в Центре развития потребительского рынка экономического факультета МГУ Станислав Спектор. По его словам, такие показатели больше характерны для бедных регионов, однако в случае с Ростовской области дело всё же в другом.Как рассказал Спектор, в среднем по России доля нелегального рынка пива составляет от 16 до 22%. В Ростовской области же области это 41%. На юге выше эта цифра только в Калмыкии — 53%. В Краснодарском крае это всего 12%, в Адыгее и Крыму вообще почти 0%.По подсчётам Центра развития потребрынка МГУ, в России насчитывается более 41 тысячи точек продажи разливного пива. В ЮФО — 2800, в том числе около 900 в Ростовской области и 1100 — в Краснодарском крае.По словам Спектора, высокая доля продаж нелегального пива в основном наблюдается в бедных регионах. Однако та же проблема есть и там, где много своих мелких производителей, много точек продажи разливного пива и высокий спрос на эту продукцию. Ростовская область относится именно к таким регионам.— Ресурсов правоохранительных органов может просто не хватать на то, чтобы охватить и проконтролировать все точки продажи, — пояснил эксперт.Он добавил, что особое внимание именно к разливному пиву обусловлено тем, что на его долю приходится около 80% всего теневого сегмента пивоваренной продукции. И понять, законное или незаконное пиво ты покупаешь зачастую сложно. Если раньше что-то неладное можно было заподозрить исходя из слишком низкой цены за литр, но сейчас контрафакт стоит зачастую столько же.— Тем не менее можно сказать, что продукция стоимостью до 80 рублей за литр попадает в зону риска. При этом продукцию этого ценового сегмента покупает порядка 15% потребителей, — говорит Спектор.Однако, признаёт он, люди в общем-то и не озадачены тем, чтобы покупать только легальное пиво. Отравиться им нельзя, тем более не зафиксировано ни одной смерти. Так что высокая доля нелегального пива на рынке — это в основном проблема властей и официальных производителей, которые недополучают налоги и прибыль соответственно.— В целом ключевой драйвер развития нелегального рынка пива — это существующий стереотип, что вкус, свежесть и качество у разливного пива выше, чем у продающегося в рознице. При этом все опрошенные нами эксперты указывают, что пиво везде одинаковое — что в бутылках, что в кегах, что в банках, — рассказал Спектор.Добавим, что согласно опросам, проведённым Центром развития потребрынка МГУ, разливное пиво — не маргинальный продукт. Его с не меньшей охотой покупают люди с высшим образованием и высокими доходами.