«Агрокомплекс» запустил в продажу выдержанные сыры «Николаевские сыроварни»

На фестивале «Gastreet» в сочинской Красной Поляне компания «Агрокомплекс» сообщила о начале продаж выдержанных сыров торговой марки «Николаевские сыроварни». На этом фестивале профессионалы ресторанного дела делятся опытом, идеями и узнают о трендах отрасли.Лучшие рестораторы и шеф-повара страны, гости фестиваля поучаствовали в дегустации сыров новой коллекции «Selection». В июне «Parmesan Gold», «Gruyere Original», «Emmental Gold» и «Gouda Gold» появятся на полках торговых сетей. В компании добавили, что в ростовских магазинах «Агрокомплекс» выдержанные сыры можно будет приобрести уже в ближайшее время.Директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич рассказала, что они планируют выпускать 51 тонну новых выдержанных сыров в год.«Эти сыры изготовлены из отборного молока и имеют длительный срок созревания, что делает их вкус и аромат более выраженными и изысканными. В отличие от полутвёрдых сыров завода эти продукты созревают более двенадцати месяцев, имеют более плотную структуру», — добавила Харевич.Ранее «Агрокомплекс» представил новую упаковку популярного у ростовчан пломбира в День мороженого.